桶裝水清洗車間的設計及設施要求..

(一)選址：廠區周圍不得有粉塵、煙霧、飛沙、有毒有害氣體、放射性物質和其他可擴散污染源，也不得有蚊子、蒼蠅等昆蟲的潛在場所。潔凈實驗室確保手術臺潔凈度達標，一般多采用垂直層流式效果較好　層流手術室是一個"正壓"環境，其空氣壓力根據其不同區域（如手術間、無菌準備間、刷手間、麻醉間和周圍干凈區域等）潔凈度不同要求而不同。實驗室裝修參與多個醫療重點課題的實驗和臨床研究，同時參加國際會議和國內重點峰會論壇，為當今的細胞免疫治療和癌癥/肝病患者奉獻了自己的一份力量。潔凈實驗必須控制實驗室的潔凈度，對新風進行過濾，使實驗室達到一定的凈化要求。其中排風系統是重點，對于保證實驗室相對負壓環境和有效過濾室內污染排風起著重要的作用。實驗室通風由于潔凈實驗室-生物安全實驗室內操作對象是危險性的微生物，對人體、動植物或環境具有危害，必須通過采用合理的空氣調節系統，保持潔凈實驗室-生物安全實驗室的相對負壓環境無論何時都不被破壞，以保證實驗室內危險性微生物不能向外部環境中擴散。廠區內的道路必須硬化、平整、無水，建筑物和道路以外的路面必須是綠色的，不得有裸露的土壤。

2、布局：生產區與生活區必須分開，必須設制檢驗室、水處理車間、灌裝車間、包裝車間、回收空桶清洗消毒間、成品倉庫、包裝材料和原輔料倉庫、男女更衣室、腳踏池、風淋室。

三。原水及井房衛生防護

3.1原水井口必須關閉(可拆)，并裝有原水取樣閥。

3.2原水井必須蓋井房，井房內地面必須硬化，如生產礦泉水，地面硬化擴大至水井外圍半徑15米范圍，硬化厚度不低于20cm，并利于排水。原水的井房要有專人看守。

4、生產車間

4.1地面：應防滑、防水、防漏、防腐蝕，易于清洗消毒，有利于排水，排水口帶過濾網，設計水封。

4.2內墻：防水、防滲、防腐、易清洗、消毒，頂角為弧形或易沖洗，表面材料牢固無毒。

4.3門窗：應嚴密，采用不變形、耐腐蝕材料制作。如有內窗臺應下斜45度角以上。

4.4天花板：采用不吸水、防水、防漏、表面光滑的淺色材料進行涂層或裝飾，可減少結構中凝結水滴的影響。

5、車間輔助設施

5.1生產攝像頭監控系統：回收空桶清洗消毒室、灌裝車間、包裝車間、水處理車間必須配備有效的攝像頭和計算機連接。

5.2更衣室和洗衣消毒：更衣室與生產車間相連，分為男女兩部分，有干凈的衣柜、自穿衣柜、鞋架；更衣室有紫外線燈照射消毒或專用衣物清洗消毒柜。

5.3車間大門：車間大門內必須有防蚊蠅、防蟲防鼠設施。水處理車間和灌裝車間的門應自動關閉。一面鏡子掛在灌裝室門的墻上。

5.4洗手和消毒設施：在生產車間和灌裝車間的入口處安裝洗手消毒設施和感應烘干機，水龍頭開關必須是非手動的。

5 . 五鞋消毒設施： 水處理車間及灌裝車間入口安裝及過道等寬，長 1 米以上，深 10-20 cm 踏板池..

5.6灌裝間空氣凈化設施：灌裝間必須安裝高效空氣凈化設施，保證車間空氣潔凈度達到100或1000級，換氣次數不少于每小時50次，送風速度快。在0.2-0.5m/s范圍內，進風口必須有防腐保護罩，便于清洗和更換。進風口必須距地面2米以上，遠離污染源和排氣口。充氣車間入口必須設置空氣淋浴間。

5.7照明：車間內的照明必須有一個安全防護罩，以防止破碎和受污染的食物。

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