在進(jìn)行食品實驗室規(guī)劃的時候，要考慮的方面還是很多的，而且還要遵循一些必要的原則才行。一起跟我來學(xué)習(xí)一下在進(jìn)行食品實驗室規(guī)劃的時候，都應(yīng)該遵循哪些原則吧。

 

 

 

　　原則一、不論是什么樣的食品實驗室規(guī)劃方案都應(yīng)該在國家食品衛(wèi)生安全部的批準(zhǔn)之下才能進(jìn)行的，要有合理合法的正常手續(xù)才行，否則很容易出現(xiàn)問題，而且要接受食品衛(wèi)生安全部的定期檢查才行，同時還要按規(guī)定進(jìn)行相關(guān)的工作匯報。

 

　　原則二、食品實驗室的所有實驗都應(yīng)該做到嚴(yán)肅嚴(yán)謹(jǐn)。不應(yīng)該因為任何原因影響這個原則，也不應(yīng)該對研究的對象區(qū)別對待，比如說如果是進(jìn)口的食品就可以少做一些取樣，這些都是不對的。

 

　　原則三、在進(jìn)行食品實驗室規(guī)劃的時候，應(yīng)該考慮到有可能會向各大高校的學(xué)生或者社會人士開放，所以在進(jìn)行具體規(guī)劃的時候，對于食品實驗室的設(shè)計也應(yīng)該考慮這些方面，分開一些開放的區(qū)域供大家參觀學(xué)習(xí)，如果場地條件足夠大的話，還可以設(shè)立專門給各大高校的學(xué)生親自做食品實驗的實驗室。

 

　　原則四、所有的實驗的相關(guān)用品以及其他實驗需要的原材料都應(yīng)該有統(tǒng)一的供貨商進(jìn)行提供，不能隨便找其他的經(jīng)銷商進(jìn)行購買，這樣才能保證實驗物品的可靠性以及安全性，這一點對于實驗結(jié)果的影響還是很大的。

 

　　在進(jìn)行食品實驗室規(guī)劃的時候，以上的四大原則是一定要考慮的，這樣才能打造出完美的實驗室，方便更好的使用。