榆林食品無菌檢測室規(guī)劃五大要點(diǎn)
發(fā)布時間：2021-04-13 05:58:14瀏覽次數(shù)：3564
食品無菌檢測室規(guī)劃五大要點(diǎn)食品無菌檢測室規(guī)劃五大要點(diǎn)
1、工作室
1.1天花板高度
不宜過高，天花板高2.2到2.3米左右
1.2內(nèi)部裝修
內(nèi)部裝修應(yīng)平整、光滑，沒有棱角，
1.3材料使用
四壁，天花板，屋頂?shù)刃枰梅浪牧?，方便擦洗和殺菌?/div>
2、室內(nèi)采光
要求能從室外清楚看到室內(nèi)，所以室內(nèi)采光面積需要比較大
3、緩沖走廊和緩沖間
無菌室需要保證潔凈度，無菌室周圍需設(shè)緩沖走廊，走廊旁再設(shè)緩沖間，且規(guī)劃面積應(yīng)當(dāng)要小于無菌室。
4、紫外燈消毒
無菌室、緩沖走廊及緩沖間均設(shè)有日光燈及供消毒空氣用紫外燈，殺菌紫外燈離工作臺以1米為宜，其電源開關(guān)均應(yīng)設(shè)在室外。
5、無菌室門的規(guī)劃
無菌室與緩沖間進(jìn)出口應(yīng)設(shè)拉門，門與窗平齊，門縫要封緊，兩門應(yīng)錯開，以免空氣對流造成污染
總之，食品無菌檢測室規(guī)劃需要把大體的區(qū)域和重點(diǎn)，要點(diǎn)給體現(xiàn)出來，而更多的細(xì)節(jié)應(yīng)當(dāng)在我們的食品無菌檢測室設(shè)計的時候進(jìn)一步體現(xiàn)。
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